<%@ Language=JavaScript %> شوربة الفاصوليا البيضاء بالصوص الأحمر من الكسيح
       
شوربة الفاصوليا البيضاء بالصوص الأحمر
<
<
الصفحة الرئيسية

 

شوربة الفاصوليا البيضاء بالصوص الأحمر من الكسيح

  
 

 

  
 

المقادير

 

  • 4 علب فاصوليا الكسيح

  • 2 ملعقة زيت زيتون

  • 2 بصلة مفرومة ناعمة

  • 1 حبة ثوم مهروس

  • 2 جزر مقطع مكعبات

  • 3 بندورة مقطعة قطع صغيرة

  • 3 كاسة ماء

  • 5 ملاعق بقدونس مفروم

  • رشة ملح وبهار

  

 

  

الطريقة

سخنى الزيت بطنجرة واضيفي اليه البصل والثوم وحركيهم حتى يصبح البصل طرياً.  اضيفي الجزر وقلبيهم على نار هادئة مدة 5 دقائق.  اضيفي البندورة وقلبيها معهم كمان 5 دقائق.

اضيفي فاصوليا الكسيح الجاهزة للأكل الى الخليط ومن ثم الماء وحركيهم واتركيهم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي فوقهم الملح والبهار وثلاث ارباع كمية البقدونس. عندما تنضج الشوربة قدميها ساخنة ورشي على الوجه باقي كمية البقدونس