• 4 معلبات بازيلا الكسيح

• 3 جزرات

• 8 ملاعق معجون الطماطم الكسيح

• 3 كاسات ماء

• رشة ملح وبهار

• 4 ملاعق زيت

• 3 كاسات رز

• 3 فصوص ثوم مدقوق

الطريقة

يقشر الجزر ويقطع الى قطع صغيرة (مكعبات).  يوضع الزيت في طنجرة فوق نار هادية. يوضع فوق الزيت الثوم ويقلى لمدة دقيقة، يوضع فوقه الجزر و 8 ملاعق معجون طماطم الكسيح الى ما بنستغنى عنه وفوقهم نضع الماء.  ورشة ملح وبهارمنتركهم على النار 20 دقيقة مع التحريك المستمر، بعدين بندير فوقهم 4 علب البازيلا الكسيح الجاهزة للاستعمال وبنتركهم على النار كمان عشر دقائق.

قدمي هالطبخة الزاكية وجنبها رز أبيض.

  زاكية والكل بحبها.