<%@ Language=JavaScript %> شوربة بازيلاء الكسيح
       

شوربة بازيلاء الكسيح

<
<
الصفحة الرئيسية

 

شوربة بازيلاء الكسيح

 
     
 

المقادير

 

§         2 علبة بازيلاء الكسيح

§         4 جزر مقطعة مكعبات

§         2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات

§         1 بصلة مفرومة

§         3 أكواب ماء

§         1 مكعب مرقة دجاج

§         2 ملعقة معجون طماطم الكسيح

§         2 ملعقة من الدقيق

§         رشة فلفل أسود ورشة ملح

§         1 ملعقة زنجبيل

§         2 ملعقة من البقدونس المفروم

§         2 ملعقة كبيرة زيت

 

 

 

الطريقة

ضعي الزيت في طنجرة على نار هادئة وعندما يسخن ضعي فوقه البصل و حمريه حتى ينضج و قبل أن يتغير لونه، ثم ضعي الجزر و البطاطا و حركيهم لمدة 5 دقائق.

رشي الطحين فوقهم و حركيه جيداً حت يذوب ثم اسكبي الماء و ضعيه عليه معجون طماطم الكسيح اللي بزكي كل طبخة مع مكعب مرقة الدجاج، ملح، فلفل أسود و الزنجبيل و حركيهم و اتركيهم على نار هادئة ، عندما تنضج الخضار ضعي علبتي بازيلاء الكسيح فوقهم و اتركيهم على نار هادئة كمان 10 دقائق.

 

 

 

هاي شوربة ما بتاخد وقت و ما بتكلف كثير صحية وما في أزكى منها لعيلتك عشان يبدوا إفطارهم