• 3 ملاعق زيت زيتون

• 1 كاسة سبانخ مفروم

• 6 حبات طماطم مقطعة صغيرة

• 1 مكعب مرقة الدجاج

• 4 كاسات ماء

• 1 بصلة مفرومة

• 1 ثوم مهروس

• 2 علبة بليلة الكسيح

• ملح و فلفل

الطريقة

يوضع الزيت في طنجرة حتى يسخن, يقلب البصل والثوم على النار حتى يستوي وقبل أن يتغير لونه, أضيفي السبانخ, الطماطم والبليلة المصفاة ومكعب الدجاج والماء إلى الطنجرة, ودعيهم يسخنوا حتى الغليان ثم اخفضي النار ودعيهم على نار هادئة مدة 40 دقيقة. ضعي ملح وبهار حسب الرغبة.